Manuale di autocontrollo, formazione e conformità BRC/IFS per le attività alimentari.
Ogni attività che produce, manipola o somministra alimenti è tenuta a dotarsi di un sistema di autocontrollo HACCP. Ecology Service affianca ristoranti, bar, mense, laboratori e industrie alimentari nella redazione del manuale, nella formazione del personale e nel mantenimento della conformità, integrando il pest control nel piano di igiene.
Redazione e aggiornamento del manuale HACCP, analisi dei rischi e definizione dei punti critici di controllo (CCP).
Corsi per il personale alimentarista e audit periodici per verificare l'applicazione delle procedure.
Supporto alla conformità verso gli standard internazionali BRC e IFS Food richiesti dalla GDO e dall'export.
Il vantaggio di affidarsi a noi è l'integrazione: il monitoraggio degli infestanti (pest control) è parte integrante di un buon piano HACCP. Gestiamo entrambi gli aspetti con un unico interlocutore, documentazione coerente e report pronti per le verifiche delle autorità e dei clienti.
Scopri la disinfestazioneEcology Service ci ha offerto un supporto prezioso per la nostra consulenza HACCP. La loro esperienza trentennale si percepisce tutta. Hanno reso un argomento complesso molto più semplice da affrontare. Assolutamente consigliati per chi cerca serietà e competenza nel settore.
Consulenza HACCPAbbiamo richiesto la consulenza HACCP a Ecology Service e siamo rimasti estremamente soddisfatti. Professionalità e competenza a 360 gradi. Hanno chiarito ogni nostro dubbio e ci hanno guidato perfettamente nel processo. Un servizio eccellente che raccomando vivamente a tutte le attività a Catania.
Consulenza HACCPContattaci per una consulenza: valutiamo la tua attività e costruiamo il piano di autocontrollo.
